Hello Monkey

Posted by | Food & Recipes | One Comment

Alltså detta ställe <3 Var på Hello Monkey igår med fina kollegor!

Och idag är en riktigt ”Lina-dag”. Mitt favoritväder är faktiskt ösregn och storm. Jag drömmer ju om att bo någonstans varmare ”när jag blir stor” (vägrar inse att jag är 25 år) men jag skulle sakna regn så otroligt mycket. Dethär gråa, åskiga, regniga ovädret, det är det bästa jag vet. På med en stor t-shirt, en kopp té, sen lever jag livet!

DSC02635d
DSC02637
DSC02641
DSC02646

Foodtruck

Posted by | Allmänt, Food & Recipes | 2 Comments

Igår åt Daniel på ett av mina favoritställen (så himla tråkigt bara att de endast är här på somarn, men det är väl lite det som är grejen med foodtrucks, att man ska kunna sätta sig och äta lite överallt utan att frysa ihjäl)
Detta magiska ställe heter Jinx Foodtruck och de gör asieninspirerade tacos(?) på långkok, koriander, nån magiskt god majonäs… jag dör.
Hett tips om ni är Göteborg city nån gång!
Efter detta gick vi hem igen, degade i soffan i ren matkoma, sen stack vi båda och tränade:)
thumbnail_IMG_5932
thumbnail_IMG_5975

Horsepainting

Posted by | Allmänt | 15 Comments

Har inte målat på nästan ett år, jag tog en paus. Jag har inte riktigt haft någon fantasi, lust eller ork. Men nu så valde jag att ta mig tiden, jag fick jättefina målargrejer av Daniel och tog en kväll då jag var ensam hemma för han var på jobbet. (Jag måste alltid vara ensam när jag målar, så jag kan lyssna på samma låt typ 100 gånger) och gärna nåt gott att äta.
Det blev en häst till en tjej jag går i skolan med, Linnéa. I princip hela hennes liv är hästar så jag ville måla en till henne:) Först tänkte jag den skulle se ut som hennes egna häst, men det blir lite svårt med den stilen jag kör, när jag leker med färger som inte finns där annars.
hast

wkewk
jj
lpkj

18/05 2017

Posted by | Allmänt | 5 Comments

Började dagen med ett möte med en kille som har ett företag jag ska modella för! Det kommer nog bli riktigt fett, men får ju som vanligt inte skriva så mycket mer innan jobbet är igång, vill inte spoila något. Men går allt som det ska så plåtar min del nu i Juni, uppdaterar mer om det när jag vet mer/får skriva nåt mer!

Efter mötet gick jag och tog HPV-vaccinspruta nr.2, bättre sent än aldrig. Sen hem och ta emot Grand Danois-valpen/unghunden ”Maggan” som vi passade idag igen. Alltså LYCKAN när man har en hund hemma <3 Vi har ju ändrat spår lite när det gäller hund. Först var tanken på kennel, men nu är vi 100% inne på att adoptera en omplaceringshund/f.d gatuhund istället. Det finns ju så många hundar som är i behov av ett hem, och vi har börjat kika runt på diverse hemsidor. Det känns spännande att adoptera, men man får verkligen läsa på ordentligt, det gäller ju att inte bara tänka på sig själv utan verkligen förstå hundens bakgrund och bagage, vi måste ju hitta rätt hund för oss, men det är lika viktigt att tänka ”Är vi rätt ägare för hunden? Kan vi tillgodose hundens behov?”

Resten av dagen idag har vi tre bara vilat, sett på TV, och gått på promenad i Slottskogen! Himla fin dag!
magg2
DSC02564
maggis
DSC02532
hejhej

 

Vegetarisk lasagne

Posted by | Allmänt, Food & Recipes | 5 Comments

Hej! Det är ju så att jag är inte vegetarian själv, men jag äter mer och mer vegetariskt för djurens skull, för miljön, och för min egen hälsa (men mest för djuren). Och ni som kikar in här ibland vet ju kanske att jag alltid lägger ut de recept jag gör, och det är egentligen för att jag tycker det ska finnas ett brett utbud av recept och tips för de som är vegetarianer eller faktiskt vill försöka bli det, men inte har så mycket idéer.
(jag har alltid på ”Halv 8 hos mig” på TV i bakgrunden också så att jag kan låtsas att jag är med i programmet :,)

Här kommer ett litet recept jag gjorde på en vegetarisk lasagne! Detta behöver du för en stor form;
2 pkt hackat spenat (som du tinar alldeles innan det ska användas)
2 rödlökar
1 burk tomatsås (jag brukar köra Dolmio med smak av vitlök)
3 vitlöksklyfor
2 burk soltorkade tomater
1 pkt lasagneplattor
1-2 mozzarella
2 burkar Bchamelsås (Dolmio har det också! Om du inte vill/orkar göra egen)

Hacka rödlöken, pressa vitlöken, och börja stek det lätt i en panna med smör. sänk värmen och tillsätt tomatsåsen och spenaten, och låt det puttra någon minut. Detta blir basen till din lasagne, istället för köttfärs.

Nu kan du bygga din lasagne, och gör såhär;
1) Lägg ett lager med plattor i botten på formen.
2) Sprid ut din spenatröra över plattorna, och på detta häller du sedan bechamelsås.
3) På med ett gäng plattor igen, och soltorkade tomater.
4) Häll ett lager till med spenatröra över plattorna.
5) Lägg på ett lager med plattor till, och häll över bechamelsås. Tänk på att täcka kanterna ordentligt med sås, så att inte de blir hårda i ugnen!
6) Krydda toppen med salt& peppar och chilliflakes, och fördela till sist mozzarellan över lasagnen. In i ugnen på 200 grader ca.25 minuter.
KLAAAART

DSC02363
DSC02364
DSC02377
DSC02385

Nordens Ark

Posted by | Travels & tours | 7 Comments

När jag fyllde år i februari så sa en av mina närmsta vänner Lisa att hennes present till mig var något vi kunde göra först när våren dök upp. Och denhär veckan är det ju så sjukt fint väder (och varmt) så hon sa åt mig igårkväll att träffas kl.08 på centralen. Där dök jag upp och fick morgonkaffe, och sedan åkte vi 2 timmars bussresa iväg till Nordens Ark! Lisa är ju naturskyddsfotograf så vi båda har ju vår kärlek till djur gemensamt, och hon visste att jag aldrig varit på Nordens Ark innan. Hon har dessutom jobbat där och b.la fotat lite för dem, så vi hade en heldag där och hon guidade mig runt och berättade om deras olika projekt och tillvägagångssätt för att hjälpa djuren. Många av de arter som Nordens Ark har är arter som håller på att dö ut/hotas av tjuvjakt, så det Nordens Ark b.la gör är att de bedriver uppfödning och djurskydd/vård. En del arter kan de så småningom släppa ut, vilket känns fantastiskt och helt rätt i tiden!
De nordiska lantraser de har är där för bevarandearbete, och de hjälper även till att hålla landskapet öppet, djuren får alltså beta fritt varje år i ”Ekoparken” (den park som Lisa arbetade i) Läs gärna mer här du är lika intresserad av detta som jag!

Lisa hade med sig matsäck så det blev en lång dag, väldigt väldigt uppskattat! Daniel ska vara tacksam att jag inte kom hem med 50 djur..
tiger
ekorre

thumbnail_IMG_4775
Foto av Lisa Sihlberg
LS_IMG_6672

LS_IMG_6671
LS_DSC02226-Redigera
Alltså jag hoppas det är såhär himlen ser ut…. fullt av djur<3 Ren kärlek! (angående färgen på huvudet så är det en märkning de måste ha så man håller koll på vilka som är vilka)
wow

thumbnail_IMG_4765
thumbnail_FullSizeRender

1 of May on the balcony

Posted by | Allmänt | 3 Comments

Har haft en magisk 1 maj på min balkong med fina Anja!
Hon har en lägenhet bara ett par hundra meter ifrån våran här i stan! Vi blev vänner på så sjukt sätt när vi var tonåringar;
Vi kände inte varandra alls, vi hade gemensamma vänner men vi hade aldrig träffats eller hälsat, bara sett varandra på bild någon gång. En natt så drömde jag en dröm om Anja, att vi var vänner. Det var en så sjukt verklig dröm, och det gjorde att jag valde att ta kontakt med henne. Jag sa typ ”Hej, Jag heter Lina och jag bara måste berätta en sjuk sak. Jag drömde inatt att vi var vänner, en jätteverklig dröm!” Och det sjukaste: Anja hade drömt om mig också!
Så vi tog kontakt och träffades, och sedan dess har vi varit vänner. Jag är så tacksam över det men det känns så surrealistiskt!

Iallafall, det var en väldigt trevlig kväll på balkongen med frukt, jordgubbar, chocklad, rosévin och något spel där man lärt känna varann ordentligt, haha!
nice
mys
DSC02144
varen
finis

Family reunion

Posted by | Allmänt | 8 Comments

Tack för den fina responsen i förra inlägget, det är verkligen uppskattat! <3

Jag tänkte bara önska alla en himla go Valborg! Var rädda om er.
Min Valborg kunde inte bli lugnare, kvällen kommer bestå av tacos och film med Daniel, men det blir inte bättre än så för mig!

Igår var vi hos min familj och firade lillebror som fyllt år, himla trevligt!
bild4
bild2

foodEftersom jag pluggar djurvård så fick Lily agera försökskanin och låta mig göra hälsokontroll på henne, bara att vänja sig!<3
lelel

Svåra beslut!

Posted by | Personal toughts and opinions | 18 Comments

Hej!
Jag har de senaste dagarna haft tankar på att eventuellt kanske sluta blogga, men jag tror att det bara är för att jag inte tagit mig tid att fota ordentligt, göra recept på mat eller liknande. Jag är ju inte direkt den som gillar att blogga bara för att skriva ”hej idag har jag druckit kaffe och nu ska jag äta lite hörs sen” typ.
Jag har försökt fundera ut varför jag egentligen ens bloggar över huvudtaget, och dethär kom jag fram till:
* Jag gillar att ha en plattform där jag får bestämma helt själv och designa upp den precis som jag vill, och få utlopp för min kreativitet.
* Det är skönt att ha en hemsida att marknadsföra sig på, och en del av de modelljobb jag fått för olika företag har varit just tack vare att de hittat en via bloggen.
* Genom bloggen kan jag skriva om det som står mig väldigt nära hjärtat; djurens rättigheter, och även marknadsföra och tipsa om olika djurrättsorganisationer
* Jag tycker det är bra att man har en plats där man får vara kreativ och få uttryck för känslor och tankar. Jag ser väldigt mycket åsikter och funderingar som folk delar med sig av på sina bloggar, och jag tror att det är väldigt hälsosamt att få dela med sig av sina känslor. Det ska inte vara tabu.
* Det finns knappt någon goare känsla än när man tagit några riktigt fina naturbilder eller liknande som man får sitta och göra iordning och publicera!

Alltså, det finns ju faktiskt ganska bra skäl till att ha kvar bloggen, så det blir så. Jag tror jag blir frustrerad när jag inte hinner ”ta vara på den” p.g.a skola och jobb eller annat, jag vägrar publicera något ”bara för att”. Så det får vara så periodvis, att bloggen ekar tom ett par dagar.
Men nu är jag tillbaka med massa energi!❤

Och bara för att jag skrev att jag älskar att publicera bra bilder, så kommer här ganska dåliga mobilbilder, haha. Men de togs i ren spontanitet, Daniel och jag var ute på promenad för att dämpa vår matkoma från lunchen, och gick förbi ett magiskt vackert ställe här i Göteborg, fullt med körsbärsträd!
thumbnail_IMG_4537
thumbnail_IMG_4538
thumbnail_IMG_4259